特に誰も興味の無い裏話を延々垂れ流す方向で。
2010.01.10 Sun
YUKKURI Exporter TNG
-The Next Generation?-
〜SayKanaのGUIに限りなく近い何か〜初心者には導入の敷居が高いSayKanaを、
簡単にGUIで操作できるようなAppleScriptを書いてみた。
実はプログラム初体験。
たぶんSayKanaインストール済なら動作するはず。
ダメならこことか参考に設定してみてほしいな。
YUKKURI Exporter TNG 0.104
Universal Binary , Mac OS X 10.4.11で動作確認
(YET0104.zip 384KB)
ダウンロード
更新履歴
0.104 ぬ〜んさんの動作確認を参考に、as Unicode textを書き足しまくって文字化け対策
（ついでにGUIも本家っぽく改造）
0.103 『とことんゆっくり』時のファイル名重複対策
0.102 ソースを一から書き直し、複数ファイル処理に対応、『とことんゆっくり』を追加
0.002 tanukiさんの動作確認を参考に、Info.plistを書き換え文字化け対策
0.001 初リリース
2009.12.27 Sun
注意：
意味の地域差により生じる誤解を防ぐ為に。
本稿で述べる「塩辛い」とは、「塩分で舌が痺れるような感覚」を指します。
「しょっぱい」では、単純に「塩味がする」という事しか伝わらないので、念のため。
「関東のツユは塩分が強すぎる」
・・・などと関西人が書くと、必ずと言っていいほど
「関西のほうが濃いもん！関西のほうが濃いもんバーカバーカ！」
・・・涙目の関東人が叩きに来る。
では、九州人の俺が双方の主張をまとめてみよう。
【関西人の主張】
・関東のツユは塩辛く、どす黒い
・関西のツユは薄味で、澄んでいる
【関東人の反論】
・関東の濃口醤油は、関西の薄口醤油より塩分が少ない
・だから関東のツユのほうが味が薄い
・味が濃いのは色が黒いことによる錯覚
・関西のツユのほうが塩辛い
もうこの時点でどちらに突っ込むべきかは明白なのだが、
ここはあえて公平に双方の揚げ足をとることにする。
関西人は関東のツユが塩辛いと言っているようだが、
正直関西の味付けでも塩辛い物は存在する。
さらに言うと（この時点で）その主張の根拠は主観のみである。
関東人は醤油の塩分濃度をあげつらうことで、問題から目を背けている。
たとえ醤油単独の塩分に多少の違いがあったにせよ、
そんなものは入れる量によって容易に消し飛ぶ程度の差だ。
ここで某関東キー局の長寿科学番組から実験データを引用することにする。
（正直、これをやると本稿が結論を待つまでもなく終わってしまうので、
ラストまでとっておきたかったのだが・・・・仕方がない。）
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/01/10/1028.html
知識の宝庫！目がテン！ライブラリー
「うまい棒はコーンポタージュ味に限る」
までしか読まなかった人のために、三行でまとめてみよう。
・醤油の塩分濃度は、関西18%：関東16%（出典は別サイト）
・ツユに入れた醤油の量は、関西500ml：関東2200ml（誤字ではない）
・ツユの塩分濃度は、関西2.5%：関東6.7%（海水は3.3%程度）
【関東人の反論】二・四行目は、この結果と明白に矛盾する。
俺にしては珍しくロジカルな解釈をしてみると、↓こうなる。
関西のツユは昆布ベースに鰹節を加えた出汁を用いるが、
昆布にはグルタミン酸、鰹節にはイノシン酸が多く含まれている。
この二つは、同時に口に含むと互いに旨味を補強しあう性質があり、
それぞれ単独で含んだときに比べ、約8倍の旨味を感じさせることができる。
つまり、醤油の味に頼る過ぎることなく、ツユの味を作ることが可能なわけだ。
（出典：ためしてガッテン）
ttp://scienceplus2ch.blog108.fc2.com/blog-entry-381.html
うまみ：昆布、かつおだしの相乗効果…仕組み解明 - (*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊
関東の場合、水が硬いため昆布出汁をとる事が難しく昆布文化が定着しなかった。
このため、合わせ出汁のメリットを享受することができず、ツユの味を作るにあたり、
より塩分が少なく旨味が強い濃口醤油に頼らざるを得なかったわけだ。
ちなみに、田舎料理の味が濃いのは、出汁の材料それ自体の入手が困難であり、
その点で鰹節を用いることができる関東より尚更醤油に頼ることが急であったから、
であると勝手に解釈している。多分間違ってるけど。
結論。
「鹿児島の醤油は砂糖入れすぎ」
「キッコーマンは醤油ではありません＞海外の皆様」
ここからは勝手な憶測なので、開かないほうが精神衛生上よろしいかと。
もう手遅れかもしれませんが。
意味の地域差により生じる誤解を防ぐ為に。
本稿で述べる「塩辛い」とは、「塩分で舌が痺れるような感覚」を指します。
「しょっぱい」では、単純に「塩味がする」という事しか伝わらないので、念のため。
「関東のツユは塩分が強すぎる」
・・・などと関西人が書くと、必ずと言っていいほど
「関西のほうが濃いもん！関西のほうが濃いもんバーカバーカ！」
・・・涙目の関東人が叩きに来る。
では、九州人の俺が双方の主張をまとめてみよう。
【関西人の主張】
・関東のツユは塩辛く、どす黒い
・関西のツユは薄味で、澄んでいる
【関東人の反論】
・関東の濃口醤油は、関西の薄口醤油より塩分が少ない
・だから関東のツユのほうが味が薄い
・味が濃いのは色が黒いことによる錯覚
・関西のツユのほうが塩辛い
もうこの時点でどちらに突っ込むべきかは明白なのだが、
ここはあえて公平に双方の揚げ足をとることにする。
関西人は関東のツユが塩辛いと言っているようだが、
正直関西の味付けでも塩辛い物は存在する。
さらに言うと（この時点で）その主張の根拠は主観のみである。
関東人は醤油の塩分濃度をあげつらうことで、問題から目を背けている。
たとえ醤油単独の塩分に多少の違いがあったにせよ、
そんなものは入れる量によって容易に消し飛ぶ程度の差だ。
ここで某関東キー局の長寿科学番組から実験データを引用することにする。
（正直、これをやると本稿が結論を待つまでもなく終わってしまうので、
ラストまでとっておきたかったのだが・・・・仕方がない。）
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/01/10/1028.html
知識の宝庫！目がテン！ライブラリー
「うまい棒はコーンポタージュ味に限る」
までしか読まなかった人のために、三行でまとめてみよう。
・醤油の塩分濃度は、関西18%：関東16%（出典は別サイト）
・ツユに入れた醤油の量は、関西500ml：関東2200ml（誤字ではない）
・ツユの塩分濃度は、関西2.5%：関東6.7%（海水は3.3%程度）
【関東人の反論】二・四行目は、この結果と明白に矛盾する。
俺にしては珍しくロジカルな解釈をしてみると、↓こうなる。
関西のツユは昆布ベースに鰹節を加えた出汁を用いるが、
昆布にはグルタミン酸、鰹節にはイノシン酸が多く含まれている。
この二つは、同時に口に含むと互いに旨味を補強しあう性質があり、
それぞれ単独で含んだときに比べ、約8倍の旨味を感じさせることができる。
つまり、醤油の味に頼る過ぎることなく、ツユの味を作ることが可能なわけだ。
（出典：ためしてガッテン）
ttp://scienceplus2ch.blog108.fc2.com/blog-entry-381.html
うまみ：昆布、かつおだしの相乗効果…仕組み解明 - (*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊
関東の場合、水が硬いため昆布出汁をとる事が難しく昆布文化が定着しなかった。
このため、合わせ出汁のメリットを享受することができず、ツユの味を作るにあたり、
より塩分が少なく旨味が強い濃口醤油に頼らざるを得なかったわけだ。
ちなみに、田舎料理の味が濃いのは、出汁の材料それ自体の入手が困難であり、
その点で鰹節を用いることができる関東より尚更醤油に頼ることが急であったから、
であると勝手に解釈している。多分間違ってるけど。
結論。
「鹿児島の醤油は砂糖入れすぎ」
「キッコーマンは醤油ではありません＞海外の皆様」
ここからは勝手な憶測なので、開かないほうが精神衛生上よろしいかと。
もう手遅れかもしれませんが。
2009.09.11 Fri
simpleTrang
-RELAX your XML...-
〜Schemaを作る小人さん〜TrangをGUIで動かせずイラッとしたので作ってみた。
自分用なので、かなりのやっつけ仕事。特にアイコンとか。
バンドルの中にTrangを仕込んであるので、
インストールも手間いらず。
（・・・大丈夫だよね？オープンソースだし。）
これで面倒なXMLのスキーマ作りも楽になる？
simpleTrang 0.1
Universal Binary , Mac OS X 10.4.11で動作確認
(ST01.zip 868KB)
ダウンロード
更新履歴
0.1
初リリース
2009.07.11 Sat
FireUpFox
-Take years off your "Profile"...-
〜古女房はvacuumで若返る〜SQLite ManagerがFirefox 3.5RC2で動作しなかったので、
カッとなってやった。後悔はしていない。
使用期間が長かったり、履歴・ブックマークが多いProfileほど効果を実感できるはず。
でも、もしかしたら何の効果も得られないかも。
単純に全てのProfileにSQLiteの再構築をかけて
結果を表示するだけのスクリプトですが、
念のため自動バックアップとエラー回避機能を仕込んでおきました。
ご使用は自己責任で。
FireUpFox 0.3.2 ＆ FireUpFox_Silent 0.3.2
Universal Binary , Mac OS X 10.4.11で動作確認
(FUF032.zip 642KB)
ダウンロード
更新履歴
0.3.2
アイコンを新調、バージョン情報を仕込んでみる。
0.3.1
ソースを整理し、冒頭の警告文を復活。
0.3
面倒くさくなったので、アドオンの分を含む
全ての「.sqlite」ファイルを処理するように変更。
0.2
自分用だった汚いソースを大幅に改良。
OSXのバージョンによっては結果表示が崩れるバグを修正。
Profileフォルダ・「.sqlite」ファイルのDrag&Dropに対応。
PortableFirefoxのお供、アドオンが作った「.sqlite」対策にどうぞ。
0.1
初リリース
2009.06.14 Sun
DEVONtechnologiesさん作の軽快ランチャXMenuが使える。
巷でランチャといえば、QuicksilverとかLaunchBar、
さもなくばButlerあたりが主流らしいのですが、
正直言ってリソースを食い過ぎる上に一々動作が重すぎて
実用に耐えなかったため、速攻で削除してしまいました。
で、最終的にたどり着いたのがコレ。
非常にシンプルながら、ユーザの工夫次第で
大化けする可能性を秘めたアプリ、XMenu。
「/System/Library/PreferencePanes/」などの下にある環境設定パネルや、
「~/.Trash」、「/Volumes」、各種AppleScript、アプリケーション諸々を
連番付きのエイリアスとして登録すれば、
有名どころにも負けない高機能ランチャの完成w
文字を小さく、アイコンも表示しないようにすれば、
起動も動作もButlerの比じゃないくらい高速に。
皆さんも、おひとつ如何ですか？
ダウンロードページ
巷でランチャといえば、QuicksilverとかLaunchBar、
さもなくばButlerあたりが主流らしいのですが、
正直言ってリソースを食い過ぎる上に一々動作が重すぎて
実用に耐えなかったため、速攻で削除してしまいました。
で、最終的にたどり着いたのがコレ。
非常にシンプルながら、ユーザの工夫次第で
大化けする可能性を秘めたアプリ、XMenu。
「/System/Library/PreferencePanes/」などの下にある環境設定パネルや、
「~/.Trash」、「/Volumes」、各種AppleScript、アプリケーション諸々を
連番付きのエイリアスとして登録すれば、
有名どころにも負けない高機能ランチャの完成w
文字を小さく、アイコンも表示しないようにすれば、
起動も動作もButlerの比じゃないくらい高速に。
皆さんも、おひとつ如何ですか？
ダウンロードページ
